我们生活的大自然中存在很多生物,其中一部分生物不为人们所知,平常大家可以多了解这方面的知识点,下面学大教育网为大家带来【万寿瓜(图)】百科知识点,希望大家能够认真阅读。
基本信息
蔷薇科木瓜为落叶乔木,高可达7米,无枝刺;木瓜小枝圆柱形,紫红色,幼时被淡黄色绒毛;不久即脱落,紫红色,二年生枝无毛,紫褐色;冬芽半圆形,先端圆钝,无毛,紫褐色。落后痕迹木瓜(蔷薇科)果实形状显著。花,淡红色;雄蕊长约5毫米;花柱长约6毫米,被柔毛。梨果长椭圆体形,长10~15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香,具短果梗。花期4月,果期9~10月。
形态特征
灌木或小乔木,高达5-10米,树皮成片状脱落;小枝无刺,圆柱形,幼时被柔毛,不久即脱落,紫红色,二年生枝无毛,紫褐色;冬芽半圆形,先端圆钝,无毛,紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落无毛;叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;托叶膜质,卵状披针形,先端渐尖,边缘具腺齿,长约7毫米。
花单生于叶腋,花梗短粗,长5-10毫米,无毛;花直径2.5-3厘米;萼筒钟状外面无毛;萼片三角披针形,长6-10毫米,先端渐尖,边缘有腺齿,外面无毛,内面密被浅褐色绒毛,反折;花瓣倒卵形,淡粉红色;雄蕊多数,长不及花瓣之半;花柱基部合生,被柔毛,柱头头状,有不显明分裂,约与雄蕊等长或稍长。
果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
分类介绍
蔷薇科木瓜属植物木瓜
本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜,如《诗经》中的名句“投我以木瓜,报之以琼琚”。
热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)
为番木瓜科番木瓜属植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名“番木瓜”,同样可以食用和药用,但不供观赏。
一种矮小的植物结出的果实(形状类似菇娘)
原产地不详,在云南大部分地区可以发现。一年生,株高不超过一米,果实形似“菇娘”。经过压榨,过滤,点石灰水一些处理可以得到透明,像果冻一样凝固体,可以食用,但是没有特别的味道。加入红糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜凉水,是云南四处可见的特色饮品。制作方法起源不可考,可以算是中国人最自己的果冻。由于制作方法繁琐等原因,只有云南人才知道这种植物及其使用方法。
引进现代加工工艺之后,市场上可购买到“木瓜粉”,只要加入70℃以上的热水或果汁,搅拌均匀,晾凉后即可凝固,省去了繁琐的制作过程。
鉴别方法
性状鉴定
果实多呈纵剖成对半的长圆形,长4-9cm,宽2-5cm,厚1-2.5cm。外表面紫红色或红棕色,有不规则深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色。种子扁长三角形,多脱落,质坚硬。气微清香,味酸。 以质坚实、味酸者为佳。
显微鉴别粉末特征:棕红色。
1.石细胞成群或单个散在,无色、淡黄色木瓜或橙黄色。呈类圆形、类长方形、长条形、长椭圆形、类三角形或类圆形,直径12-82μm,长至136μm壁厚5-20μm,层纹大多明显,孔沟细,少数分枝,有的胞腔含棕色或红棕色物。
2.果肉薄壁细胞常破碎,壁较厚,极皱缩,胞腔含黄棕色或深棕色物。
3.纤维成束,有时上下层交错排列,淡黄色或黄色,末端多圆钝,直径11-27μm,壁层5-12μm,木化,胞腔含棕色物。
4.中果皮薄壁细胞淡黄色或棕色,偶含细小草酸钙方晶。
5.果皮表皮细胞断面观呈类长方形,外壁厚14-32μm,角质化,胞腔小,内含红棕色物。
6.色素块黄棕色或棕色。
7.网纹、螺纹导管,直径5-27μm,壁厚约2μm
理化鉴别
1、取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加热回流1h,滤液供试验:取滤液1ml,蒸干,残渣加醋酐1ml使溶解,倾入试管中,沿管壁加硫酸1-2滴,两液接触面显紫红色环,上层液显棕黄色(检查皂甙);另取滤液滴于滤纸上,待干,喷洒三氯化铝试液,干燥后,于紫外光灯(365nm)下观察,显蓝色荧光。(检查黄酮)
8.薄层色谱 取样品粉末2g,加入14ml0.5%盐酸乙醇,置水浴上回流10min,趁热滤过(若不回流,可在室温条件浸放24h后滤过),滤液供点样。另以苹果酸、枸橼酸、酒石酸、维生素C作为对照。同点样于硅胶G薄板上,用氯仿-丙酮-甲醇(2:7:4)为展开剂,展距10cm。用溴甲酚绿试液或甲基红试液为显色剂显色,样品与对照品在相同位置外显黄色斑点或红色斑点。
生长习性
阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植,也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植,成片栽培时,按株行距1米*2米开穴,木瓜根入土浅,分蘖能力强,每年从根部可长出许多幼株。经1—2年培育再出圃定植;大者可直接定植。
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